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Gratin d'asperges, sabayon agrume Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une entrée raffinée, économique et de saison!!!! Un gratin d'asperges vertes recouvert d'un sabayon au citron. Très facile à réaliser, cette entrée se sert chaude et...

Risotto aux petits pois frais-ricotta Bonjour tout le monde, ce matin je vous propose une recette facile à faire, de saison et très gourmande. Un risotto aux petits pois frais et de la ricotta qui amène de l'onctuosité et de la gourmandise. Plat unique...

Le Pudding Catalan Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente un dessert qui, malgré un ingrédient incongru, régalera et étonnera vos invités. Ce pudding comporte 3 couches de gourmandises à l'état pur. Une meringue légèrement craquante, une...

Sablé breton, crème pâtissière vanillée et ses fraise Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de saison(comme d'habitude!!!), un Sablé breton, crème pâtissière vanillée et ses fraises. L'époque des fraises est arrivées, elles se...

Velouté d'asperges aux palourdes Bonjour tout le monde aujourd'hui je vous propose une entrée très raffinée, un velouté d'asperges aux palourdes. Pour commencer un repas rien de tel qu'une entrée légère et élégante et surtout, ce qui me tient à cœur,...

Salade de chèvre chaud Bonjour, je vous propose une entrée bien sympathique, facile à faire et surtout très économique et que l'on peut préparer à l'avance, il s'agit de la salade au chèvre chaud. Pour 4 personnes il vous faut: -1 sachet de salade mesclun,...

Sauté de porc gingembre-coco Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous présente une recette facile à faire, économe mais très savoureuse. Il s'agit d'un sauté de porc au gingembre et au lait coco. Pour 6 personnes il vous faut: -800g de sauté de...

Gourmandises citrons Bonjour tout le monde, aujourd'hui une recette simple mais extrêmement efficace. Cette gourmandise est constituée d'une pâte sablée et d'une crème citron. L'ensemble très bien équilibré s'accordera à merveille à la fin d'un repas...

Poulet coco-vanille Bonjour, pour ma première recette salée je vous propose un plat sucré-salé, le poulet coco-vanille. Pour 4 personnes il vous faut : -4 Blancs de poulet, -1 boite de tomates(400g), -1 citron vert, -1 oignon/1 gousse d’ail, -30 cl lait...